Suroviny
rýže
250
g
mléko
7,5
cukr
250
g
žloutek
3
ks
citronová kůra
podle chuti
skořice
1
ks
v celku
skořice
mletá - na posypání
sůl
podle chuti
ovoce
limetky, jahody - na ozdobení
Přivedeme mléko k varu, poté přidáme cukr,
rýži, sůl, citronovou kůru a skořici.
Jakmile je rýže vařená, odstavte a nechte mírně vychladnout.
Oddělte žloutky, dobře je promíchejte s rýží a povařte.
Podávejte posypané skořicí, můžete ozdobit plátky citronu, limetek či jahod.