Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Plněné brambůrky s parmezánem

Plněné brambůrky s parmezánem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Plněné brambůrky s parmezánem

5/5 Počet hodnocení: 4
Do hodiny Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2694 kcal
Bílkoviny 69 g
Sacharidy 483 g
Tuky 40 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pevné, ale vláčné nové brambory s nejrůznějšími náplněmi bývají na večírcích velkým hitem. A plným právem!

Suroviny

hrášek 200 g
mražený
studené, nakrájené na kousky
strouhaný
malé, uvařené do měkka

Postup

1

Brambory seřízněte a vydlabejte. Vydlabanou část uložte.

2

Předehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C.

3

Hrášek povařte doměkka (šest až osm minut) a rozmixujte s bramborovou dření a máslem. Do směsi vetřete čtvrtinu parmazánu a naplňte jí brambory.

4

Posypte zbylým sýrem, narovnejte na vymaštěný plech a zapékejte čtvrt hodiny; podávat můžete horké i při pokojové teplotě.

Tip: K plnění jsou nejlepší pevné a kulaté brambory – pokud možno stejné velikosti a tvaru, aby se stejnoměrně provařily. Na vydlabávání je ideální lžička nebo vykrajovátko na kuličky ovoce.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/4

Komentáře

31.08.2007 14:25
Recept se nachází v č.4/05, str.40

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč