Suroviny
Piškot:
3 vejce (žloutky a bílky zvlášť)
90g cukru krupice
1 sáček vanilkového cukru
citrónová kůra z 1 citrónu
100g hladké mouky
25g másla (rozpuštěné, zchladlé)
kokosová moučka (nepovinně)
Žloutkový krém
2 celá vejce a dva žloutky
60g cukru krupice
20g hladké mouky
20g kukuřičného škrobu
300ml plnotučeného mléka
1/2 vanilkového lusku
20g másla
3 vejce (žloutky a bílky zvlášť)
90g cukru krupice
1 sáček vanilkového cukru
citrónová kůra z 1 citrónu
100g hladké mouky
25g másla (rozpuštěné, zchladlé)
kokosová moučka (nepovinně)
Žloutkový krém
2 celá vejce a dva žloutky
60g cukru krupice
20g hladké mouky
20g kukuřičného škrobu
300ml plnotučeného mléka
1/2 vanilkového lusku
20g másla