Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Brambory přelité smetanou s ořechy

Brambory přelité smetanou s ořechy

4.7/5 Počet hodnocení: 12
Do 20 minut Velmi snadné Pro 2-4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1731 kcal
Bílkoviny 50 g
Sacharidy 120 g
Tuky 117 g
Vláknina 7 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Nenápadné, bezmasé, ale skvělé rychlé podzimní jídlo, dokonale potvrzující názor, že nejlépe se chuťově kombinuje to, co má sezonu ve stejnou dobu. 

Suroviny

drobné, typ A
celer 1 ks
malý, oloupaný, na plátky
malá, na kolečka
rozmačkaný vidličkou
nejlépe 40%
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý
petrželka 2 PL
nasekaná

Postup

1

Brambory uvařte ve slupce doměkka (trvá to asi 20 minut) a krátce - zhruba 5 minut - povařte i celer a cibuli. Brambory pak oloupejte a přendejte i s veškerou zeleninou do nízké servírovací misky.

2

Mezitím v rendlíku za stálého míchání rozehřejte sýr a smetanu a dochuťte pepřem, popřípadě solí. Omáčkou přelijte brambory i zeleninu a vše ozdobte nasucho opraženými ořechy a petrželkou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2016/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2016/10

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč