Marinovaný kozí sýr

Name: Marinovaný kozí sýr
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 4-6 osob
Ingredients: kozí sýr; chilli paprička; citronová kůra; bobkový list; bazalka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

3,2 (6x)

kojzarova.m

11. 4. 2017

Velmi snadné

< 20 min

3,2 (6x)

Čerstvý kozí sýr je velmi jemný a k tomu, aby se rozležel a ochutil, mu stačí opravdu jen pár hodin.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4-6 osob

Postup přípravy

Kolečka kozího sýra navrstvěte s chilli papričkou nakrájenou na plátky, citronovou kůrou, bobkovými listy, bazalkou, fenyklem, česnekem a sušenými rajčaty do široké sklenice a zalijte olejem. Nech- te 4 hodiny v chladu rozležet. Podávejte na salátu podle vlastního výběru - v našem případě to je rukola a bazalka.
NĚCO NAVÍC
My jsme použili francouzský druh sýra, u kterého už byla kolečka pěkně předkrájená (Président 12 Petits chèvres doux, 200g za 80Kč, prodává např Tesco).

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2016/4

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

3,2/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

V čem Marilyn Monroe předběhla svou dobu? Proč snídala vajíčka v mléce? A kterou zeleninu si nemohla odpustit?

Marilyn Monroe – hvězda filmu Někdo to rád horké a bohyně stříbrného plátna milovala jídlo i vaření. Psala vlastní recepty, které připravovala stále dokola, aby je vypilovala k dokonalosti. Jaký byl její jídelníček? Jedinečný a netypický! A většinu jídel si vařila opravdu sama, přestože si mohla dopřát vlastního kuchaře nebo večeře v restauracích.