„Tenhle salát je tátova specialita. Je úplně jednoduchý, ale chutná skvěle. Jedli jsme ho vždycky na víkendových grilovačkách a ke grilovaným rybám je pro svou lehkost a pikantnost úplně boží,“ říká editorka Jana.
Související recepty
Postup
1
Rýži uvařte ve větším množství vroucí osolené vody (jako těstoviny) se 2 lžícemi octa doměkka. Slijte ji, propláchněte studenou vodou a nechte vychladnout.
2
Z octa, cukru a oleje připravte zálivku podle vlastní chuti, my preferujeme kyselejší, ale záleží jen na vás – do tohoto množství rýže byste jí měli mít asi 1/3 hrnku. Vychladlou rýži zlehka promíchejte s nakrájenou zeleninou a zálivkou. Dosolte a opepřete a před podáváním nechte ještě vychladit.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
