Muffinky zvládnete připravit i s dětmi. Může to být dokonce skvělá zábava. Stačí dodržet několik kroků.
- Vždycky nejprve promíchejte všechny ‚mokré‘ přísady a přilijte je k suchým. Velké kousky přidejte ještě do suchých přísad.
- Dejte pozor, abyste těsto nepřešlehali.
- Nejlepší muffiny jsou spíš pružné a uvnitř trochu vlhké – nepřepečte je tedy. Jakmile vyběhnou a zezlátnou, máte hotovo!
- Těsto můžete připravit předem a uchovat několik hodin nebo i přes noc v lednici. Před použitím ho ale už znovu nemíchejte, jen rozdělte do košíčků.
