Muffiny s mákem & mandlemi

Muffiny s mákem & mandlemi

Hodnocení receptu
Průměr: 4.4 ()
Do 20 minut Velmi snadné Na 12 menších muffinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4186 kcal
Bílkoviny 106 g
Cukr 369 g
Tuky 239 g
Vláknina 60 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pro milovníky makových moučníků, třeba k nedělní snídani.

Suroviny

mák celý 120 g
nemletý
mléko 170 ml
svařené
mouka pšeničná hladká 185 g
jedlá soda 0.5 PL
kypřicí prášek do pečiva 2
sůl 0.25
máslo 115 g
změklé
krupicový cukr 180 g
vejce 2 ks
mandle plátky 120 g

1 Zahřejte troubu na 175 °C. 120 g nemletého máku zalijte 170 ml svařeného mléka. Dejte stranou a nechte zchladnout. Smíchejte 185 g hladké mouky, ½ lžičky jedlé sody, 2 lžičky prášku do pečiva, ¼ lžičky soli. V jiné míse utřete 115 g změklého másla a 180 g krupicového cukru do krému. Postupně zašlehejte 2 vejce.

2 Vmíchejte suché přísady, mák smíchaný s mlékem a 120 g mandlových lupínků, nasekaných. Směs rozdělte do připravených formiček a pečte 20–25 minut, aby zapíchnutá špejle vycházela čistá.

Apetit magazín

  • Novinky a zajímavosti

Báječné borůvky – ovoce plné zdraví

Jestli letos borůvky rostou, vám v článku sice neprozradíme. (A naše tajná místa, kam na ně chodíme, si také necháme pro sebe.) Ale zato vám řekneme, na co jsou borůvky dobré, proč je jíst, čím prospívají našemu zdraví nebo jaký je rozdíl...
Komerční sdělení
  • Koktejl

TOHLE JE IN…stantní káva!

FRUITY VELVET SMOOTHIE Potřebujete jen: 2 lžičky instantní kávy Jacobs Velvet; 200 ml (sójového) mléka; 2 cl ovocného sirupu (jahoda/malina/mango); led. Šejkr naplňte do poloviny ledem, přidejte dvě lžičky instantní kávy Jacobs Velvet,...
  • Tipy a triky

Jak využít a zužitkovat rybíz?

Rybíz často nechybí na žádné zahrádce ani farmářském trhu. Pro svou výraznou nakyslou chuť, barvu i obsah vitamínů je ideální surovinou ke zpracování. Nejlepší je sníst ho čerstvý, ale pokud si lahodné bobule chcete uchovat na...
  • Novinky a zajímavosti

Jaké vitaminy obsahuje letní ovoce?

Máte chuť na sladké, a zároveň chcete svému tělu dopřát potřebné vitaminy a minerály? Pak vraťte čokoládu zpátky do šuplíku a raději se vydejte na zahrádku nebo farmářské trhy. Tam totiž právě teď naleznete sezónní ovoce, které svou chutí...
  • Tipy redakce

Zažijte party s lahůdkami od moře

Ne každý se letos vydává k moři, proto možná nastal čas přiblížit si Středomoří s pomocí typických chutí. Co takhle připravit si lahodné přímořské pokrmy u vás doma? Pojďme se společně podívat na jednoduché pokrmy, které vás během...

Obchod Apetit