0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

5 večeří z letní zeleniny

salát - okurky, rajčata, bazalka, sýr
ZDROJ: Flickr.com
sdílet:

S našimi recepty můžete za půl hodiny podávat báječné večeře plné šťavnaté letní zeleniny. Ze zahrádky rovnou na váš talíř.

Salát se sýrem, melounem a mátou
Sýr halloumi se ani po zahřátí nerozpouští, je proto skvělý na grilování či opékání na pánvi. Kombinace se sladkým vodním melounem, zelenými fazolkami a štiplavou mátou je neotřelá, avšak velmi chutná a osvěžující.

Kuře s harrisou a rajčaty
Skvěle k němu ladí citronové brambory: uvařte doměkka 800 g nových brambor, slijte je a rozmačkejte vidličkou. Přidejte dvě lžíce olivového oleje, nastrouhanou kůru a vymačkanou šťávu z jednoho biocitronu. Dochuťte solí a pepřem.

Letní vejce z jedné pánve
Bylinky v tomto jídle zastupuje bazalka. Pokud nemáte čerstvou, nezdráhejte se použít bazalkové pesto. Jídlo bude i s ním báječné.

Slaný koláč s cuketou a mozzarellou
Listové těsto můžete nahradit i korpusem na pizzu. Potřete ho rajčatovou pastou, obložte zeleninou a navrch rozdrobte sýr. Místo mozzarelly můžete použít i fetu. Před podáváním pizzu zakápněte olivovým olejem.

Rajčatový salát s křupavou treskou
Rybu není třeba výrazně kořenit. I když její maso nemá nijak výraznou chuť, mlsné jazýčky uspokojí šťavnatý salát z rajčat a papriky.

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč