Hledáte efektní způsob, jak na mušle?
Srdcovky, chilli papričky, česnek, citron a bílé víno vložte do žáruvzdorné misky a tu do papírového sáčku. Okraj sáčku párkrát přehněte dolů a pak do prostředku poskládaných vrstev utvořte otvor, jde to kleštičkami, jaké mívali průvodčí, či děrovačkou. Otvorem provlékněte šňůrku z bavlny či lnu a přivažte pár dřevěných hůlek. Pečte 40 minut při 220 °C tak, aby se sáček nedotýkal stěn trouby. Pak jej vyndejte za hůlky a opatrně otevřete.
