0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Aby těsto lákalo

sladké pečivo
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:

Čím potřít těsto, aby se koláč pěkně leskl?

 

Těsto na slané koláče se obvykle potírá prošlehaným žloutkem, ale můžete stejně dobře použít také celé prošlehané vejce. Sladké koláče potřete bílkem či mlékem a posypte krupicovým cukrem, aby kůrka pěkně křupala. Pokud recept doporučuje potírání syrovým vejcem po upečení, berte v úvahu, že pokrm pak bude krásně lesklý, ale také potenciálně nebezpečný – pro malé děti, těhotné ženy a staré lidi. Naproti tomu je bezpečné pokropit pečivo vodou.

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Jak připravit veganská míchaná „vajíčka“?
  • Jak na to

Jak připravit veganská míchaná „vajíčka“?

Stravujete se vegansky, ale nedokážete si představit snídani bez míchaných vajec? Ať už se snažíte omezovat příjem živočišných potravin nebo si jen chcete rozšířit jídelníček o nová jídla, tahle míchaná „vejce bez vajec“ prostě musíte...

Obchod Apetit