Chystáte se vařit pikantní jídla s chilli a bojíte se, že pokrm bude příliš ostrý?
Dejte do jídla méně chilli papriček nebo koření, než je uvedeno v receptu. Na stůl postavte nádobku s chilli pastou, aby si každý mohl jídlo doostřit podle vlastních představ. Běžně k dostání je například harissa nebo pasta sambal oelek. Hodit se může také klasické tabasco.