Očištění a krájení chilli

Očištění a krájení chilli
sdílet:
Odkrojte stopku a špičku. Pak papričku podélně rozpulte, vyřízněte semínka i s žebry, na nichž jsou přichycena...
Odkrojte stopku a špičku. Pak papričku podélně rozpulte, vyřízněte semínka i s žebry, na nichž jsou přichycena. Zůstanou dva přibližné trojúhelníky dužiny, které se už snadno krájejí na proužky a pak na drobné kostičky. Při práci s chilli se vám dostanou na prsty ostré látky – proto je držte dál hlavně od očí a sliznic a nakonec si velmi důkladně omyjte ruce.

Autor: Redakce Apetit

Obchod Apetit