Hodnocení receptu
Průměr: 5 (1)
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3536 kcal
Bílkoviny 161 g
Cukr 633 g
Tuky 71 g
Vláknina 120 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik
Pro strávníky, kteří se neobejdou bez kousku masa, jsme do části směsi přidali kuřecí řízek. Oceníte rychlou přípravu.

Suroviny

cibule 1 ks
malá, nakrájená na kolečka
rostlinný olej 1 PL
fazole 400 g
konzervované, směs tmavých a bílých
rajčata 400 g
kozervovaná, krájená
mexická kořenící směs lze nahradit drceným chilli, podle chuti
tortilla 8 ks
lze nahradit pitou
K podávání
sýr
zakysaná smetana
avokádová omáčka nebo guacamole omáčka
petržel hrst
nasekaná
koriandr hrst
nasekaný
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení
1. Cibuli smažte na oleji asi pět minut, dokud nezměkne. Přidejte fazole, rajata, koření, podle chuti osolte či opepřete a pak mírně vařte asi deset minut. Občas zamíchejte.

2. Placky minutu ,mikrovlňte‘ na vysoký výkon.

3. Na stůl připravte misky s přísadami i placky a ukažte strávníkům, jak se obsloužit: do středu placky dejte lžíci fazolové směsi, na ni strouhaný sýr, lžíci guacamole i zakysané smetany a trochu petrželky či koriandru. Zarolujte a jezte.

Domácí guacamole:

Rozmačkejte 2 zralá avokáda, smí­chejte je se šťávou z ½ citronu, 2 lžícemi jemně pokrájené cibu­le, 2 lžícemi olivového oleje a podle chuti osolte. Nechte hodinu chladit v zakryté misce.

Obchod Apetit