Jak na dokonale ugrilované klobásy? Máme pro vás tip, jak si s tímto úkolem poradit rychle a jednoduše.
A nejen ty budete mít, když si topeniště připravíte tak, aby mělo žhavější a „chladnější“ sekce. Klobásky nechte zprudka opéct a maso nechte zatáhnout ve žhavé části, pak je přesuňte na dopečení do „chladnější“. Jakmile z uhlíků vyšlehnou plameny, přesuňte opékané potraviny z jejich dosahu. Chcete-li maso potírat omáčkou ještě na roštu, udělejte to teprve v posledních minutách opékání.
