Naklíčená semínka jsou zdravá a hodí se do různých salátů, ale polévek, či jako příloha. Neobejdete se bez nich jestli milujete východní kuchyni. Jak je ale uchovávat?
Sójové a další výhonky vám vydrží až pět dní, když je dáte do misky se studenou vodou, zakryjete (přetáhnete fólií) a dáte do lednice. Když budete vodu denně měnit, vydrží i déle. Syrové klíčky raději nepodávejte malým dětem, těhotným ženám a lidem s oslabenou imunitou – mohou totiž obsahovat škodlivé bakterie.
