0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Nenechte si uplavat grilovanou rybu

grilovaná ryba
ZDROJ: Pixabay.com
sdílet:

Poohlédněte se po zdravé a rychlé večeři v místním rybníce.

Teplým dnům ještě není definitivně konec, tak neuklízejte svůj zahradní gril daleko do komory. Po všech těch steacích vyzkoušejte něco lehčího – grilovanou rybu. Můžete ji dát péct jen tak v celku a poté pouze dosolit nebo připravit bylinkovou omáčku a zabalit ji do alobalu. Rybí maso je křehké, jemné a rychle hotové. Podávejte ho například s bramborami a exotickými ovocnými omáčkami.

Sardinky se dají grilovat na speciální pánvi, na mřížce v troubě nebo na venkovním grilu. Spolu s citronem a špenátem budou souznít v dokonalé harmonii. Treska zaobalená ve slaninovém kabátku je přípustným kompromisem mezi superlehkou rybou a prostopášnou slaninou. V takové podobě si ji můžete dopřát. Kdo jednou okusil kouzlo uloveného pstruha na másle, zůstává této rybě věrný. Podlehněte pstruhu na ten nejpřírodnější způsob i vy.

3× recept na grilovanou rybu:

Připravila Lucie Perlíková
 

Související články

Jak připravit gril ke grilování
  • Tipy a triky

Jak připravit gril ke grilování

Před grilováním je třeba gril pořádně očistit. Nechcete přece jíst spolu se steaky také připálené zbytky jídla z minulé party. ...
Jak na to: první grilování
  • Tipy a triky

Jak na to: první grilování

Už se těšíte na vaření pod širým nebem? Ještě než rozpálíte gril, nezapomeňte na pravidelnou údržbu, která zaručí zdravější jídlo a delší životnost přístroje....
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit