Litujeme, k návštěvě tohoto webu musíte povolit JavaScript.
Husarské koláčky
ZDROJ: Apetit
sdílet:
Hodnocení receptu
Průměr: 3.9 (24)
Více než hodinu Velmi snadné 60 koláčků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5374 kcal
Bílkoviny 90 g
Sacharidy 465 g
Tuky 340 g
Vláknina 44 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pečivo, které absolutně nikdy nezklame! Válení kuliček a vytlačování důlků je až dětsky snadné. Náplň můžete zvolit zcela podle vlastní chuti – kromě zavařeniny je báječné třeba kandované ovoce přelité čokoládovou polevou, oříšky nebo mandle.

Suroviny

máslo 250 g
žloutek 2 ks
mouka pšeničná hladká 300 g
ořechy 100 g
mleté
vanilkový cukr 1 bal
nebo špetka mleté pravé vanilky
sůl 1 špetka
K plnění
ovocný džem 150 g
například rybízový
moučkový cukr 70 g

Ze všech surovin na těsto vypracujte na lehce pomoučněné pracovní ploše pevnou hmotu. Vytvarujte ji do koule, zabalte ji do potravinářské fólie a uložte na dvě hodiny do chladničky.

Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Těsto rozválejte do úzkého válečku a nakrájejte na šedesát dílků. Tvořte kuličky a koncem vařečky do nich vymačkávejte důlek.

Klaďte na plech vyložený pečicím papírem a pečte je na střední mřížce zhruba čtvrt hodiny. 

Zavařeninu promíchejte s cukrem a naplňte jí důlky. Nechte dva dny zatuhnout na vzduchu a pak koláčky uchovejte až do podávání v krabici.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/12

Komentáře

Anonym

Humus nejeste to!!!!!:o)))

Anonym

Koláčky jsou výborné, téměř nesladké. Píše se Neznámý a nejezte.

Anonym

Jsou skvělé, co ti na nich vadí, mi chutnají.

Anonym

Jsou moc dobré,jen se mi z toho udělaly spíš kopečky.

Anonym

Mi také, ale jinak ... mňamka

Anonym

Jsou moc dobré! Akorát jsem musela přidat sáček vanilkového cukru a lžičku moučkového.Mňamka

Anonym

Recept se nachází v č.12/05, str.36

Admin Apetit

Zdravim Vas, Aleno, jiz na starem webu byla Vase akce neuveritelna (doplnovani toho, v jakem ze to cisle recept je..), ale jiz nemusite:) Hned pod anotaci, je to napsano, v jakem cisle se recept nachazi...ale stejne diky!

Anonym

Koláčky jsem pekla, jsou úúúžasný. Tip pro plnění marmelády - pokud máte marmeládu bez kousků ovoce, osvědčil se mi způsob plnění injekční stříkačkou (bez jehly :-) ), koláčky pak nejsou "opatlané".

Anonym

Koláčky jsou moc dobré. Těsto je připravené za pár minut a velice dobře se s ním pracuje. Plnila jsem půlku marmeládou a půlku čokoládou a navrh nahrubo nasekané oříšky. Mnamka :-)

Obchod Apetit