Recepty z jedlých kaštanů
![Recepty z jedlých kaštanů](/sites/default/files/styles/middle_cropped/public/kompilat/chestnuts-994138_1920.jpg?h=d1cb525d)
Jsou krásné na pohled, voní podzimem a dají se z nich vykouzlit sladké i slané dobroty. Řeč je o jedlých kaštanech, které jsou právě v kurzu. Před konzumací je nutné je uvařit, opéct nebo oloupat. Pokud si je koupíte syrové, zkonzumujte je co nejrychleji. Jsou totiž náchylné k vysychání i k plesnivění. V lednice vydrží nejdéle dva týdny. Při koupi a před použitím zkuste jeden až dva rozkrojit. Nesmějí být uvnitř černě zabarvené ani tvrdé a vyschlé. Vařené oloupané kaštany můžete zamrazit. Do kaštanů se zamilujete!