Sladké křehké těsto můžete podle chuti a fantazie ochucovat.
Stačí k mouce do těsta přidat nějakou aromatickou přísadu. K jablečné náplni ladí třeba strouhaná pomerančová kůra, mletý kardamom a skořice nebo muškátový oříšek. K citronové náplni zkuste třeba lístky máty nasekané na velmi jemno.
