„Zdravotní rizika spojená s konzumací čokolády jsou všeobecně podceňována, a proto by zavedení daně pomohlo přitáhnout k tomuto problému pozornost,“ tvrdí. „Samozřejmě že daň podobně jako u alkoholu či tabáku problém nevyřeší, ale mohla by zpomalit nárůst obezity,“ dodává Walker.
Lékařův originální návrh vzbudil obrovskou vlnu kritiky. Mnoho expertů pochybuje, že by zdanění čokolády mělo v boji proti obezitě šanci na úspěch. „Zdanění oblíbené pochoutky povede pouze k zeštíhlení peněženky a ne k zeštíhlení konzumentů čokolády,“ skepticky prohlašuje Julian Hunt, odborník na výživu z BBC.
Podle Rogera Cordera, uznávaného vědce z londýnské lékařské fakulty, by se měl Walker ve svém boji proti obezitě soustředit nejen na čokoládu, ale na všechny potraviny obsahující zvýšené množství cukru.
V Čechách naštěstí nikdo zdanění čokolády nenavrhuje, takže si na sladkostech, jako jsou například naše hříšně dobré čokoládové brownies, můžeme pochutnat, aniž by naše peněženka zaplakala.
