0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Milovníci jídla studují Univerzitu gastronomických věd

Milovníci jídla studují Univerzitu gastronomických věd
sdílet:
Netradiční škola byla založena v roce 2004 organizací Slow Food a v současné době má více než šest set studentů. Určena je odhodlaným milovníkům kvalitního jídla.



Rozvrh hodin


Studenti plní zkoušky z oborů, jako je vinařství, smyslová analýza potravin, biologie, gastronomie nebo marketing a komunikace. Součástí akademického roku je i pět  studijních cest po Itálii i do zahraničí.

Blízko k lanýžům


Univerzita sídlí v historické budově z 19. století, která se nachází v obci Bra ve vinařském kraji Le Langhe poblíž města Alba. To je vyhlášenou metropolí gurmánské delikatesy – bílého lanýže.

K promoci nejdou kuchaři, ale gastronomové


Cílem univerzity není vyslat do světa profesionální kuchaře. Studenti mají získat všeobecné znalosti v oblasti gastronomie, které následně uplatní v oblastech kvalitní výživy.
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč