Snadno jej můžeme zaměnit s bodlákem, přesto bychom jeho bodlinkám měli věnovat patřičnou pozornost. Ostropestřec je nabitý prospěšnými látkami, které příznivě působí na lidský organismus, především na játra. Prozradíme vám, jak jej užívat.
Jednoletá či dvouletá bylina vyznačující se fialovým květem podobným bodláku v sobě skrývá blahodárné látky. Poznáte ji také podle bodlinatých listů s výrazným žilkováním. První květy se na metrových lodyhách objevují koncem června, na konci léta sklízíme již vyvinuté plody (semena).
Původ této léčivé rostliny nalezneme ve Středomoří a Kanárských ostrovech, je velmi rozšířena po celé Evropě či Jihozápadní Asii. Ostropestřec byl využíván již ve starověku. V Antice se jím pokoušeli zmírnit následky uštknutím hadem, v 17. století se už doporučoval při jaterních obtížích, problémech s krevním tlakem či depresemi. Svým vzhledem si vysloužil přízvisko Kristova koruna.
Fialové květy plné účinných látek
Ostropestřec mariánský se může pyšnit nabitým pro naše zdraví prospěšnými látkami. Jeho semena tvoří ze třetiny olej, další třetinu zastávají bílkoviny. Najdeme v něm vitamin E a silný antioxidant – silymarin s protizánětlivými, antioxidačními i antivirovými účinky.
12 účinků ostropestřce na naše tělo
- Detoxikuje a regeneruje játra.
- Pomáhá při žlučových kamenech, žloutence, cirhóze jater a dalších jaterních problémech.
- Napomáhá při žaludeční kolice i léčbě mononukleózy.
- Funguje jako antioxidant, chrání naše tělo před toxickými a škodlivými látkami.
- Tlumí migrény, bolesti hlavy i deprese.
- Detoxikuje organismus, je tedy vhodný pro boj s kožními ekzémy, alergiemi i astmatem.
- Je vhodný při poruchách krevního oběhu, křečových žil i zánětech dvanácterníku, sleziny či žlučníku.
- Napomáhá při hemeroidech.
- Snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
- Je účinný v boji s cukrovkou.
- Zpomaluje proces stárnutí kůže i orgánů.
Jak se ostropestřec užívá
Na trhu je řada přípravků ze semen i květů této nápadně zbarvené rostliny. Každá forma podání však má jinou účinnost, v jaké podobě je tedy zachováno nejvíce užitečných látek?
Přímá konzumace
Nejlepších účinků při detoxikační a regenerační kúře dosáhnete přímou konzumací zdravím nabitých semen. Právě ony obsahují nejvíc zmíněného silymarinu. K sehnání jsou na e-shopech, vybírat můžete ze dvou variant: drcená či celá semena.
Doporučuje se užívat 4x denně čajová lžička 45 minut před jídlem. Zapíjet je můžete obyčejnou kohoutkovou vodou.
Čaj
Snadnou přípravou je čaj z květů i semen ostropestřece. Příliš vysoké teploty ale ničí ty nejcennější látky. Nejlepšího účinku docílíte zalitím pouze teplou, nikoli vařící vodou, a alespoň dvacetiminutovým louhováním. Čaj se doporučuje pít ráno na lačno, před obědem nebo spaním.
Olej
Za studena lisovaný olej si uchovává většinu cenných látek. Běžně se užívá nalačno či před jídlem, použít ho však lze i ve studené kuchyni. Užívají se jedna až dvě lžičky oleje denně.
Doplňky stravy
Na trhu je značné množství výrobců doplňků stravy, které jej upravují v různých podobách - například jako olejem naplněné kapsle nebo různé tablety.
Zdroj informací: časopis Apetit
