Hravá kuchyně
Tuto sobotu 14. května se na farmářském tržišti na Vítězném náměstí v pražských Dejvicích představí zapálená kuchařka Lenka Požárová. Autorka oblíbených kuchařek připraví nápaditá jídla z ovoce a zeleniny, která znáte z jejích knih. Jídlo můžete sníst rovnou na trhu nebo si odnést s sebou domů.
Ochutnáte:
- sladké dýňové máslo
- slané chřestové máslo s mandlemi
- muffiny z mletých dýňových semínek se skořicí
- quiche s hovězím masem, chilli, citronovou kůrou a mrkví
- quiche s celerem, parmazánem a bazalkou
- datlovo-mandlové kostky s červenou řepou
- krůtí špízy a grilované pečivo s pestem
O zapálené kuchařce
Lenka Požárová vyměnila kancelářskou profesi za psaní kuchařek. Její série kuchařek Což takhle dát si…, které se zaměřují vždy na jednu ingredienci, získala mezi čtenáři velkou oblibu. Díky jejím originálním nápadům můžete zajímavě upravit špenát, dýně, chřest, salát, celer, tvaroh… Celkem vydala Lenka Požárová čtrnáct kuchařek. Prohlédnout si je můžete na www.zapalena-kucharka.cz.
Trhy na Kulaťáku
Farmářské trhy se konají na Vítězném náměstí v Praze 6 pravidelně vždy v sobotu od 8 do 14 hodin. Více informací najdete na www.farmarske-trhy.cz.
Připravila Jana Kopřivová
