Oříšky se přidávají do těsta, krému a nakonec se v nich cukroví ještě obalí. Víc oříškové snad tyto dortíčky být nemůžou.
Související recepty
Suroviny
mouka pšeničná hladká
160
g
lískové oříšky
80
g
mleté + na obalení
moučkový cukr
80
g
máslo
120
g
změklé + na potření plechu
koňak
1
PL
lze nahradit rumem
skořice
špetka
mletá
ořechový krém (viz postup)
1 Na vál prosijte mouku, přidejte oříšky, cukr, máslo a koňak nebo rum. Vypracujte vláčné těsto a dejte na půl hodiny odležet.
2 Vyválejte 3mm plát a vykrajujte kolečka. Přeneste je na plech vymazaný máslem nebo potažený pečicím papírem a pečte asi 8 minut dorůžova.
3 Vychladlá kolečka spojujte krémem. Potřete jím i strany a vršek dortíčků a celé je obalte v mletých lískových oříšcích. Nechte ztuhnout. Skladujte v chladu.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Cukroví na poslední chvíli(6 receptů)
