Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Dortíčky plné oříšků
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.6/5 Počet hodnocení: 13
Do 30 minut Velmi snadné Na 2 plechy

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2349 kcal
Bílkoviny 33 g
Sacharidy 188 g
Tuky 153 g
Vláknina 26 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Oříšky se přidávají do těsta, krému a nakonec se v nich cukroví ještě obalí. Víc oříškové snad tyto dortíčky být nemůžou.

Suroviny

lískové oříšky 80 g
mleté + na obalení
máslo 120 g
změklé + na potření plechu
lze nahradit rumem
skořice špetka
mletá
ořechový krém (viz postup)

Postup

1

Na vál prosijte mouku, přidejte oříšky, cukr, máslo a koňak nebo rum. Vypracujte vláčné těsto a dejte na půl hodiny odležet.

2

Vyválejte 3mm plát a vykrajujte kolečka. Přeneste je na plech vymazaný máslem nebo potažený pečicím papírem a pečte asi 8 minut dorůžova.

3

Vychladlá kolečka spojujte krémem. Potřete jím i strany a vršek dortíčků a celé je obalte v mletých lískových oříšcích. Nechte ztuhnout. Skladujte v chladu.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/12

Apetit magazín