0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Grilovaný losos po thajsku

Grilovaný losos po thajsku

4.7 / 5. Počet hodnocení: 15
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 989 kcal
Bílkoviny 90 g
Sacharidy 5 g
Tuky 64 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Exotická specialita s opravdu bleskovou přípravou

Suroviny

losos 4 ks
každý o váze cca 140 g
slunečnicový olej 2 ČL
zázvor (čerstvý)
malý kousek, čerstvý, oloupaný, nastrouhaný
1 ks
chili paprička červená, zbavená semínek, najemno
jarní cibulka 1 svazek
najemno
sójová omáčka 1,5 PL
sladká
cukr ¼ ČL
koriandr čerstvý 20 g
jen nasekané lístky

Postup

1

Gril v troubě předehřejte na nejvyšší teplotu. Kousky ryby vložte do mělké zapékací nádoby a grilujte čtyři až pět minut, až bude ryba propečená, ale ve středu ještě trochu růžová. Přetáhněte fólií a nechte stranou.

2

Rozehřejte wok nebo silnostěnnou pánev, vlijte olej a za stálého míchání osmažte zázvor, chilli papričku a cibulky, dvě až tři minuty.

3

Vmíchejte sójovku, cukr, zastříkněte pár kapkami vody a stáhněte z ohně.

4

Vmíchejte koriandr a ihned podávejte s lososem. Výborná příloha je rýže nebo nudle.

Související články

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
549 Kč
384 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč