Losos z mikrovlnky

Name: Losos z mikrovlnky
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Asijská
Ingredients: losos; zázvor (čerstvý); jarní cibulka; sójová omáčka; rostlinný olej

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

24. 3. 2016

Velmi snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Ryba na čínský Nový rok symbolizuje prosperitu – neměli byste ji proto vynechat. Ani mikrovlnka, symbol atomového věku, na tradici nic nezmění...

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

6 Nezhasínat obrazovku

Suroviny

6

450.00 g losos nebo bělomasá ryba, např. treska
1.00 PL zázvor (čerstvý) nastrouhaný
3.00 PL jarní cibulka nakrájená na co nejmenší proužky
3.00 PL sójová omáčka
1.00 PL rostlinný olej
2.00 ČL sezamový olej

Na ozdobu

1.00 hrst koriandr čerstvý čerstvý

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 208.33 kcal
Bílkoviny 17.33 g
Sacharidy 1.33 g
Tuky 14.17 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Rybu osušte kuchyňským papírem a nakrájejte na větší kousky. Vložte je do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a rovnoměrně posypte zázvorem. Nádobu pevně oviňte fólií a na nejvyšším stupni vařte tři až pět minut (podle toho, jak moc uvařenou máte rybu rádi).
Vyjměte a nechte minutu stát. Slijte případnou tekutinu, maso posypte cibulkou a zakapejte sójovou omáčkou.
V pánvičcce rozpalte oba druhy oleje a za horka jimi přelijte rybu. Posypte natrhanými lístky koriandru nebo petrželky a okamžitě podávejte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/2

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

31receptů

Kopr a losos: 31 receptů pro milovníky ryb

Související články

Dva skvělé recepty, které zvládnete za pár minut

Rychlá plněná rajčata k večeři

Ingredience:

3 větší tvrdá rajčata
½ cibule
bazalka podle chuti
sůl podle chuti
mletý pepř podle chuti
1 lžička sojové omáčky
1 polévková lžíce neochuceného pomazánkového másla
strouhaný sýr podle chuti
2 stroužky česneku
pažitka podle chuti

Postup:

1 Rajčata omyjeme, seřízneme vršky a vydlabeme dužinu. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno spolu s odříznutými vršky rajčat a vše promícháme se zbylou dužinou. Ke vzniklé směsi přidáme nakrájenou bazalku, sůl, pepř a sójovou omáčku a vložíme do vhodné zapékací mísy, která se vejde do mikrovlnné trouby.

2 V další misce si smícháme pomazánkové máslo se sýrem, prolisovaným česnekem, nadrobno nasekanou pažitkou a připravenou směsí naplníme rajčata.

3 Naplněná rajčata vložíme do směsi v zapékací míse, přikryjeme pokličkou nebo poklopem a dáme do mikrovlnné trouby na 3 minuty při plném výkonu. Poté necháme rajčata ještě 3 minuty dojít. Podáváme s bramborem nebo opečenou bagetou.

Sladké brownies do pěti minut

Ingredience:

70 g cukru krupice
50 g hladké mouky
60 ml vody
13 g kakaa na vaření
½ kávové lžičky skořice
1 a ½ polévkové lžíce slunečnicového oleje
špetka soli
šlehačka na ozdobení

Postup:

V hrnku o obsahu alespoň 3 dcl smícháme hladkou mouku s cukrem, kakaem, solí a skořicí. Přidáme vodu a olej a dobře promícháme, aby ve směsi nebyly žádné žmolky. Nastavíme mikrovlnnou troubu na nejvyšší výkon a hrnek tam vložíme na 1,5 až 2 minuty. Na ozdobení použijeme šlehačku.