Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1250 kcal
Bílkoviny 104 g
Sacharidy 8 g
Tuky 85 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ryba na čínský Nový rok symbolizuje prosperitu – neměli byste ji proto vynechat. Ani mikrovlnka, symbol atomového věku, na tradici nic nezmění...

Suroviny

losos 450 g
nebo bělomasá ryba, např. treska
zázvor (čerstvý) 1 PL
nastrouhaný
jarní cibulka 3 PL
nakrájená na co nejmenší proužky
sójová omáčka 3 PL
rostlinný olej 1 PL
sezamový olej 2 ČL
Na ozdobu
koriandr čerstvý 1 hrst
čerstvý

1 Rybu osušte kuchyňským papírem a nakrájejte na větší kousky. Vložte je do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a rovnoměrně posypte zázvorem. Nádobu pevně oviňte fólií a na nejvyšším stupni vařte tři až pět minut (podle toho, jak moc uvařenou máte rybu rádi).

2 Vyjměte a nechte minutu stát. Slijte případnou tekutinu, maso posypte cibulkou a zakapejte sójovou omáčkou.

3 V pánvičcce rozpalte oba druhy oleje a za horka jimi přelijte rybu. Posypte natrhanými lístky koriandru nebo petrželky a okamžitě podávejte.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/2

Komentáře

Recept se nachází v č.2/05, str.42
Koriandr ani petrželku jsem neměla poruce, ale i bez nich losos chutnal výborně.

Apetit magazín

Jak uvařit dokonalou rýži basmati, po které nepřiberete
  • Tipy a triky

Jak uvařit dokonalou rýži basmati, po které nepřiberete

Rýže basmati vyniká svými dlouhými zrny a aromatickou chutí, podobně jako rýže jasmínová. Roste v podhůří Himálaje, kde jí místní podmínky dodávají jedinečné aroma. Skvěle doprovodí indické pokrmy, nemusíte se však ostýchat uvařit ji i ke...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
339 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč