Můj Apetit

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Nová registrace Zapomenuté heslo

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Novoroční slevy: Knihy Apetit s až 40% slevou
Krémové penne s citronem
Krémové penne s citronem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Krémové penne s citronem

03.04.2011
4.7/5 Počet hodnocení: 11
Do hodiny Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2263 kcal
Bílkoviny 86 g
Sacharidy 237 g
Tuky 106 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Přeskočit na recept

Těstoviny v osvěžujícím pojetí

Související recepty

Suroviny

citronová kůra
ze tří bio citronů
smetana ke šlehání 200 ml
vejce 2 ks
sůl
pepř
parmazán 3 PL
strouhaný
citronová šťáva 1 ČL
penne 320 g

Postup

1

Kůru ostrouhanou ze 3 citronů, 200 ml smetany ke šlehání a 2 žloutky promíchejte, osolte, opepřete a zahřívejte za stálého míchání nad horkou vodní lázní asi 5 minut do zhoustnutí.

2

Sejměte a přidejte 3 lžíce strouhaného parmazánu a lžičku citronové šťávy a promíchejte s právě uvařenými penne. Na talířích ozdobte hoblinami parmazánu.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín

Galerie
Jak vybrat kvalitního lososa? Odborníci radí, na co si dát pozor
  • Zdraví a výživa

Jak vybrat kvalitního lososa? Odborníci radí, na co si dát pozor

Je to ryba, která má jemnou (v podstatě univerzální) chuť, je téměř bez kostí a k tomu všemu je opravdu zdravá. Jedná se samozřejmě o lososa, a my se ptáme: jíte jej alespoň dvakrát týdně? Odborníci to doporučují, protože je bohatým zdrojem...