Nudle se špenátem po asijsku

Name: Nudle se špenátem po asijsku
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: Pro 2 osoby
Cuisine: Asijská
Ingredients: 2 ks nudle; 1 PL rostlinný olej; 1 ks chilli paprička; 1 stroužek česnek; 200 g baby špenát; 1 PL sezamová semínka; 1 PL sójová omáčka; 1 PL japonské víno mirin; 1 ČL krupicový cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,5 (14x)

kojzarova.m

18. 10. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

4,5 (14x)

Asijské nudle máme rádi. Proto jsme připravili jednoduchý recept, který osloví každého. Třeba i vegetariány. Pro děti uberte chilli, labužníkům přidejte krevety.

Nezhasínat obrazovku

Pro 2 osoby

Postup přípravy

Na zálivku opražte sezamová semínka v pánvi dozlatova a pak je podrťte v hmoždíři. Smíchejte se zbývajícími přísadami a lžičkou vody. Nudle uvařte podle návodu na obalu a sceďte.
Ve woku rozehřejte 1 lžíci oleje. Opékejte chilli a česnek cca 1 minutu a pak přidejte nudle. Promíchejte a prohřejte. Přidejte špenát a zahřívejte, až zavadne. Vypněte a vmíchejte zálivku. Ihned podávejte.

Čínské nudle v české kuchyni aneb Jak se vyznat v nudlích

Velký přehled nudlí a jejich pestré využití

Autor:redakce Apetitu, z vydání Apetit 2016/4

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,5/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Kuřecí polévka s bramborami a špenátem

Kuřecí roláda se špenátem a bramborovými knedlíky

Losos s ochucenou strouhankou a čočkou se špenátem

31receptů

Zelené zlato, které koupíte kdykoli během roku aneb 30 ověřených receptů se špenátem v hlavní roli

Související články

Datlová káva - dva modré hrníčky, datle v misce, datlové pecky, světlé pozadí

Milujete chuť kávy, ale dráždí vám žaludek? Tahle jemná alternativa z datlí je plná antioxidantů a neobsahuje kofein

Datlové pecky většina z nás bez přemýšlení vyhazuje do koše. Přitom stačí trocha trpělivosti při sušení, pražení a mletí, aby z nich vznikla dobrota, která vás svou chutí i vůní příjemně překvapí. Výsledkem je nápoj podobný kávě, který je však přirozeně bez kofeinu a chutná o něco jemněji. V každém šálku ucítíte zemitý, oříškový charakter s příjemnými tóny karamelu, kakaa a lehce opraženého obilí.