Ananas obsahuje látky, které napomáhají trávení. Získáte tak lahodný dezert i digestiv v jednom!
Související recepty
Suroviny
ananas
2
ks
nebo 4 baby, oloupané
vanilkový lusk
2
ks
badyán
4
ks
hvězdičky
hřebíček
20
ks
skořice
2
svitek
med
4
PL
citronová šťáva
4
PL
zachycena při loupání
Postup
1
Předehřejte troubu na 200 °C. Vanilkový lusk podélně rozřízněte a lžičkou z něj vyškrábejte semínka do misky a promíchejte je s medem, citronovou a ananasovou šťávou.
2
Ananas nakrájejte na klínky, vložte do zapékací mísy a přidejte koření. Přelijte medovým sirupem, vložte do předehřáté trouby a po 5 minutách snižte teplotu na 180 °C.
3
Pečte doměkka; trvá to asi 20 minut podle velikosti ananasu. Podle potřeby ananas během pečení přelévejte medovou šťávou ze zapékací misky.
4
Upečený ananas se šťávou nechte po vytažení z trouby asi 5 minut odpočinout v zapékací misce a pak ho ještě zatepla podávejte s medovým sirupem.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
