Recepty s badyánem
Hvězdičky badyánu se k nám dostaly z jihozápadní Číny. Mají jemnou vůni podobnou anýzu a kořenitě nasládlou chuť. V Česku se používá zejména v likérnictví, voňavkářství, ale iv kuchyni – například do perníku, speciálních sušenek, švestkových povidel, hruškového kompotu i k ochuceníčajů, svařených vín a grogu, nebo do frgálů.
