Na konci fiesty potěšte hosty stylovým dezertem – není sice z grilu, zato obsahuje dávku tequily!
Náš tip: Je dobré vědět - jak na ananas?
Postup
1
V nepřilnavé pánvi rozpusťte třetinu másla na středním plameni. Přidejte třetinu ananasu, třetinu koření, posypte třetinou cukru.
2
Opékejte 3 minuty po každé straně. Zalijte třetinou tequily a přiveďte k varu. Vařte jednu minutu do zhoustnutí.
3
Přendejte na talíř a zakryjte alobalem.
4
Postup zopakujte se zbylými přísadami. Podávejte horké s kopečkem zmrzliny.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Grilování v latinském rytmu: 19 receptů na letní gril(19 receptů )
- 16 božských receptů na gril(16 receptů )