0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pečený čaj

Pečený čaj

Hodnocení receptu
5 / 5. Počet hodnocení: 2
Do hodiny Velmi snadné Podle množství ovoce

Nutriční hodnoty (celý recept)

Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Kousek zavařeného léta! Na podzim a v zimě je voňavý pečený čaj náš nejoblíbenější teplý nápoj. Je lepší než horká čokoláda. 

Další oblíbené horké nápoje: 

Suroviny

ovoce
podle chuti (lze i mražené) – jablka, pomeranče, mandarinky, rybíz, angrešt, rakytník, švestky, třešně, hrušky, višně, jahody, broskve, lesní ovoce...
krupicový cukr
nebo třtinový
koření
také podle chuti – skořice, hřebíček, badyán, kardamom, celý pepř

Postup

1

Ovoce a koření vsypeme na pekáč, zasypeme krupicovým cukrem a pečeme zhruba 30 minut na 200 stupňů.

 
2

Ovoce změkne, pustí šťávu a společně s cukrem vytvoří sladkou tekutou směs. Pozor na příliš dlouhé pečení a připálení!

3

Hotovou směs rozdělíme do skleniček a zavaříme.

 
4

Skladujeme v chladu a tmě. Trvanlivost můžeme případně prodloužit tím, že před zavařením směs ve sklenici zakápnete rumem.

Foto: Unsplash

Autor: Sara87

Apetit magazín

KVÍZ: krajové speciality
  • Kvízy

KVÍZ: krajové speciality

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...
Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...
KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?

Chcete uvařit guláš nebo roštěnky k nedělnímu obědu? Tušíte, jestli se na vývar lépe hodí přední nebo zadní hovězí či které použít do rajské? S naším kvízem můžete zjistit, jak si s hovězím rozumíte. ...
Komerční sdělení
Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Aperitivo Italiano je chvíle vyhrazená rodině, přátelům a ochutnávání. Nesmí chybět tyčinky grissini, krekry, sušená rajčata, olivy a samozřejmě sklenička osvěžujícího aperitivu, který doladí party atmosféru a připraví chuťové buňky na...

Obchod Apetit