Kombinace ostrého slaného sýra, křupavých oříšků a aromatické dužiny melounu je mimořádně lahodná. Meloun chuť sýra zjemní a na oplátku získá pikantnost.
Suroviny
meloun
500
g
sýr feta
150
g
lískové oříšky
20
g
olivový olej
2
PL
citronová štáva
z jednoho citronu
pepř
čerstvě mletý
1Meloun a sýr feta nakrájejte na kostičky o hraně dva centimetry.
2Vhoďte do mísy, přidejte oříšky, olej a větší množství černého pepře.
3Pokud jste si salát připravili s větší časovou rezervou, počítejte s tím, že meloun pustí vodu. Použijte tedy hlubší naběračku. Salát před podáním ještě zakapejte citronovou šťávou.
Komentáře
Anonym
30.08.2007 08:02
Apetit 8/04