0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Smažená rýže s vejci
ZDROJ: Olive Magazine
sdílet:
4.8 / 5. Počet hodnocení: 4
Do 30 minut Velmi snadné Pro 6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3416 kcal
Bílkoviny 96 g
Sacharidy 426 g
Tuky 150 g
Vláknina 11 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pokud hledáte rychlou, levnou a lahodnou večeři, potom jste ji právě našli. Jednoduše osmažte zeleninu s rýží a sojovou omáčkou a máte skvělé jídlo z jedné pánve. 

Suroviny

rýže 500 g
rostlinný olej 100 ml
vejce 4 ks
cibule 1 ks
nakrájená
zázvor (čerstvý) 2 PL
nastrouhaný
pepř 1 ČL
čerstvě mletý + navíc na dochucení
mražená zelenina 250 g
směs
sójová omáčka tmavá 1 PL
+ případně navíc na dochucení
sůl
podle chuti

Postup

1

Přiveďte k varu 2 litry vody, přidejte rýži, jemně promíchejte a vařte 10 minut na vysoký stupeň. Přebytečnou tekutinu sceďte a rýži nechte vychladnout. Během chladnutí ji občas promíchejte vidličkou, aby se neslepila.

2

Ve velkém woku rozehřejte 50 ml oleje, rozklepněte dvě vejce a rychle míchejte.

3

Přidejte polovinu nakrájené cibule, 1 lžíci zázvoru, 1 lžičku pepře a opékejte 2–3 minuty.

4

Přidejte polovinu mražené zeleninové směsi a smažte dalších 5 minut za stálého míchání.

5

Vhoďte polovinu vychladlé rýže a jemně míchejte (nebo prohazujte) dalších 5 minut, dokud se rýže neprohřeje.

6

Zakápněte půl lžící tmavé sójové omáčky a jemně promíchejte, a v případě potřeby dosolte nebo dochuťte sójovou omáčkou a pepřem.

7

Opláchněte wok a postup opakujte s druhou polovinou surovin.

Zdroj: Olive Magazine

 

Související články

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč