Čínská smažená rýže

Čínská smažená rýže

Hodnocení receptu
Průměr: 4 ()
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4-6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5546 kcal
Bílkoviny 203 g
Sacharidy 697 g
Tuky 222 g
Vláknina 28 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Voňavou jasmínovou rýži osmahněte s fazolkami a hráškem, podávejte s omeletami a klobáskami.

Suroviny

rostlinný olej 2 PL
vejce 4 ks
osolená, lehce prošlehaná vidličkou
sezamový olej 1 ČL
klobása 4 ks
čínské, nasekané
rýže 4 hrnky
jasmínová, vařená
fazolky zelené 200 g
zelené, přepůlené, spařené
hrášek 250 g
mražený
jarní cibulka 4 ks
nasekané

1 Lžíci oleje rozpalte ve woku, přidejte vajíčka a krouživým pohybem je rozlijte po pánvi, smažte jednu minutu, pak omelety vyklopte na kuchyňské prkénko, srolujte je a nakrájejte na plátky.

2 Pak do woku dejte druhou lžíci oleje, přilijte sezamový olej, přihoďte klobásky a opékejte je jednu minutu. Přisypte rýži a opékejte dvě až tři minuty, pak přihoďte fazolky a hrášek a dopřejte jim další dvě až tři minuty nebo dokud hrášek nezměkne. Servírujte posypané jarní cibulkou, spolu s pokrájenou omeletou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/2

Apetit magazín

Bylinkovým čajem proti nachlazení
  • Tipy a triky

Bylinkovým čajem proti nachlazení

Sychravý podzim, změny počasí i časté přepršky způsobují nepříjemné nachlazení, které člověku může na několik dnů znepříjemnit život. Matka příroda je naštěstí nejen mocnou čarodějkou, ale také zkušenou lékárnicí, která má v zásobě hned...
Kolik hořčic znáte?
  • Novinky a zajímavosti

Kolik hořčic znáte?

Může být hustá i tekutá, jasně žlutá či nahnědlá, jemná, sladká i pikantní. Hořčice je všestranné dochucovadlo, které se vyrábí z mletých hořčičných semínek, vody, cukru, soli a octa. Možná vás překvapí, že je jedním z nejrozšířenějších...
9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa
  • Lidé a jídlo

9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa

Horký čaj, svařený mošt, cappuccino… to jsou dobře známé, tradiční a oblíbené horké nápoje. Máte chuť zahřát se v mrazivé zimě něčím neotřelým? Co takhle salep, atole nebo sarabba? Seznamte se s méně známými nápoji, které se pijí v jiných...

Obchod Apetit