0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4 / 5. Počet hodnocení: 3
Do 10 minut Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4103 kcal
Bílkoviny 147 g
Sacharidy 614 g
Tuky 100 g
Vláknina 24 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Když rozložíte klasický americký sendvič BLT (B jako bacon, L jako lettuce a T jako tomatoes), získáte tenhle superchutný salát.

Suroviny

olivový olej 1 PL
cibule červená 1 ks
malá, na tenká půlkolečka
slanina 175 g
silnější plátky, na 3 cm kousky
250 g
třešňová rajčátka
okurka 1 ks
menší, římský nebo little gem, rozdělený na listy
ciabatta 8 plátek
opečené
majonéza 4 PL
sůl
pepř
čerstvě mletý

1 Na středním plameni rozehřejte v pánvi olej a opečte na něm cibuli dosklovita. Pak přidejte slaninu a opékejte 5 minut, aby byla křupavá a opečená dozlatova. 

2 Přidejte rajčátka a opékejte je 3–5 minut ze všech stran. Rajčata musejí změknout a jakoby ztratit tvar. Pak vše vyjměte z pánve, osolte a opepřete.

3 Na talíře dejte ciabattu, přikryjte salátem a obsahem z pánve. Pokapejte majonézou a podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2013/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2013/9

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Jak připravit veganská míchaná „vajíčka“?
  • Jak na to

Jak připravit veganská míchaná „vajíčka“?

Stravujete se vegansky, ale nedokážete si představit snídani bez míchaných vajec? Ať už se snažíte omezovat příjem živočišných potravin nebo si jen chcete rozšířit jídelníček o nová jídla, tahle míchaná „vejce bez vajec“ prostě musíte...

Obchod Apetit