Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Pizza - těsto

Popis receptu: 
recept na těsto na pizzu
Autor: Lucie Šimoníčková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

    čerstvé droždí (balíček sušeného) 20 g olivový olej 4 lžíce tuk na vymazání sůl 2 špetky voda 125 ml polohrubá mouka 300 g

Příprava jídla

Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji se solí. Pak přilijeme olej. Čerstvé droždí rozpustíme ve vlažné vodě a zamícháme do mouky. Pokud použijeme sušené droždí, můžeme je do mouky zamíchat ihned a teprve pak do ní přilít olej a vodu. Ručně nebo hnětačem vypracujeme hladké těsto. Mísu přikryjeme a necháme těsto asi 45 minut kynout, než se jeho objem asi zdvojnásobí. Pak těsto vytáhneme z mísy a znovu je pořádně prohněteme. Vyválíme nebo rozložíme je podle velikosti plechu a zdobíme - obkládáme podle vlastní chuti. Těsto pečeme na vymaštěném plechu a pečeme při 220 °C 15 až 20 minut
REKLAMA

Přidat komentář