Postup
1
Čočku nechte přes noc namočenou a druhý den vodu slijte.
2
Čočku zalijte vodou a se sušenou bazalkou začněte pomalu vařit bez pokličky.
3
Po 15 minutách dolijte asi 200ml horké vody a zakryjte pokličkou.
4
Po dalších 15 minutách přidejte 150ml vařící vody a ještě 15 minut vařte.
5
Osolte a přidejte bobkový list. Ochuťte sojovkou a umeooctem. 4ást rozmixujte, aby byla krémovější. Nakonec ji můžete posypat orestovanou cibulkou.