Zajímavá a rychlá polévka. Zkuste cizrnu, kapustu a paprikový salám.

Suroviny

olej 2 PL

cibule 1 ks

česnek 2 stroužky

cizrna 2 konzervy

vývar kuřecí 1 l

kapusta 150 g

pokrájené listy

chorizo

lze nahradit paprikovým salámem

Postup

V hrnci na 2 lžících oleje 3–5 minut opékejte 1 cibuli a 2 stroužky česneku, nadrobno.

Přidejte 2 konzervy cizrny, slité, a 1 l drůbežího vývaru. Vhoďte 150 g pokrájených listů kapusty a vařte ještě 5 minut.

Ozdobte plátky choriza či jiného paprikového salámu.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Tipy a triky

Ochlaďte se v horkých dnech. Häagen-Dazs přináší klasické příchutě i nečekaná spojení chutí

Léto je v plném proudu a i

Lidé a jídlo

Restaurace Alcron se vydává rostlinným směrem: Šéfkuchař Richard Bielik do menu zařadil i smažený květák

Ikonická restaurace Alcron oslavila první výročí své nové éry. Při této příležitosti si oblíbené místo všech milovníků gastronomie připravilo nové zajímavé menu. Jeho autorem je nový šéfkuchař restaurace Alcron Richard Bielik, osobnost...

Tipy redakce

Vše o kedlubně: Jak ji použít v teplé i studené kuchyni? Připravte si třeba chutné řízky, lehký salát či zdravé kimchi

Kedlubnu můžete pěstovat celoročně – a to na polích, ve sklenících, dokonce i v truhlících. Zpracovat se dají jak bulvy, tak mladé lístky. Kedlubnu využijete nejen ve studené kuchyni, výborné je například kedlubnové zelí a skvěle...

Jak na to

Vyměňte jednohubky za mezze a tapas: Indické a španělské předkrmy poslouží jako skvělé party jídlo

Pořádáte narozeninovou oslavu a přemýšlíte, čím hosty ohromit? Zapomeňte na jednohubky s klobásou. Vyzkoušejte chutnou a skvělou exotiku. Mezze či španělské tapas můžete připravit kdykoliv během roku. ...

Zajímavosti

Vychutnejte si dokonalý kopeček zmrzliny

Zmrzlina k létu neodmyslitelně patří, milují ji děti i dospělí. Chladivý kopeček v horkých dnech dokonale osvěží a potěší chuťové buňky. Marks & Spencer si letos opět připravil několik novinek ze světa mraženého osvěžení – a...

Tipy redakce

Uvařte si delikátní koprovou omáčku podle šéfkuchaře Tituse Eliáše: Překvapí vás skvělou chutí i jednoduchou přípravou

Češi koprovou omáčku buď milují, nebo nenávidí. V každé domácnosti se připravuje trochu jinak. Obyčejná koprová omáčka se ale pod rukama Tituse Eliáše mění v opravdovou delikatesu. Lahodnou chuť podpoří předem uvařené hovězí maso, ghí...

Zajímavosti

Je lepší olej lisovaný, nebo rafinovaný? Odpověď není jednoznačná, každý se hodí na něco jiného

Souboj mezi za studena lisovaným a rafinovaným olejem jako by na celé čáře vyhrával lisovaný. Jde to však jednoznačně určit? Výběr oleje by měl odrážet, k čemu ho v kuchyni hodláte využít. Smažením se totiž ničí zdraví prospěšné látky,...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Cizrnová polévka s chorizem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Ochlaďte se v horkých dnech. Häagen-Dazs přináší klasické příchutě i nečekaná spojení chutí

Restaurace Alcron se vydává rostlinným směrem: Šéfkuchař Richard Bielik do menu zařadil i smažený květák

Vše o kedlubně: Jak ji použít v teplé i studené kuchyni? Připravte si třeba chutné řízky, lehký salát či zdravé kimchi

Vyměňte jednohubky za mezze a tapas: Indické a španělské předkrmy poslouží jako skvělé party jídlo

Vychutnejte si dokonalý kopeček zmrzliny

Uvařte si delikátní koprovou omáčku podle šéfkuchaře Tituse Eliáše: Překvapí vás skvělou chutí i jednoduchou přípravou

Je lepší olej lisovaný, nebo rafinovaný? Odpověď není jednoznačná, každý se hodí na něco jiného

Cizrnová polévka s chorizem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Apetit magazín