Uživatelský
recept
recept
Těstoviny po lotrinsku
Popis receptu:
oblíbené jídlo syna a manžela, proto ho vždy vařím jednou tolik.
Autor: Martina Havlová
Počet porcí: 3
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
300g mletého masa mix, jedna cibule, 60g tuku na smažení, sklenička červeného vína, sůl, pepř, mletá paprika, tymián, rajský protlak, kelímek zakysané smetany, tvrdý strouhaný sýr, balíček těstovin (spirálky)
Příprava jídla
Na tuku osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso a krátce osmahneme. Osolíme, okořeníme, přidáme jeden rajský protlak a skleničku vína a podusíme. Uvařené a okapané těstoviny smícháme s podušenou směsí a dáme do pekáče. Zalijeme rozkvedlanou smetanou, bohatě posypeme sýrem a dáme na 30 minut zapéct.
Přidat komentář