Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Kuře s jogurtovou omáčkou

Popis receptu: 
Vařené kuře s jogurtovou omáčkou z vývaru. Přílohou jsou vařené brambory.
Autor: Monika Drgáčová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

    Kuře porce - spodní stehna cca 6ks, olej, sůl, mletý pepř, lžička kari koření, jogurt bílý, 2 lžíce hladké mouky, vařené brambory jako příloha - čtvrtky.

Příprava jídla

Kuře omyjeme. V hrnci na rozpáleném oleji lehce orestujeme porce kuřete. Pak zalijeme vodou cca 2,5litru, přidáme sůl a pepř. Vaříme do změknutí masa jako polévku. Případně doléváme vodu tak ,aby nám, až bude maso měkké, zůstalo cca 3/4l vývaru. Vsypeme lžičku kari koření a provaříme. Po té maso vyjmeme. Připravíme si jogurt a smícháme se 2 lžícemi mouky a rozmícháme ve vývaru z kuřete a máme jourtovou omáčku hotovou. Maso můžeme vrátit zpět do omáčky a prohřát. K tomu podáváme vařené brambory. Dobrou chuť.
REKLAMA

Přidat komentář