Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Salát s rýžovými nudlemi

Lehký salát s vláčnými nudlemi je skvělá vegetariánská volba. Může se stát také oblíbencem každého, kdo to rád pikantní.

Vydání: 2005/8
Autor:
Hodnocení:
1 (hlas)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 20 minut
PT5M
Vaření 0:05
Salát Asijská

Ingredience

    • 1 balení rýžových nudlí
    • 200 g čerstvých zelených nebo žlutých fazolek
    • 1 malou cuketu
    • svazek jarních cibulek (nemusí být)

    Na zálivku:

    • 1 lžíci rybí omáčky
    • 1 lžíci medu
    • 1 lžíci vinného octa, nejlépe rýžového
    • 1 lžíci rostliného oleje
    • 1 lžíci sójové omáčky
    • ½ lžičky najemno nastrouhaného zázvoru

Příprava jídla

V misce smíchejte všechny suroviny na zálivku. Rýžové nudle uvařte podle návodu na obalu, aby zůstaly pevné na skus – někdy stačí zalít je horkou vodou a nechat několik minut stát. Potom nudle propláchněte studenou vodou a slijte.

2 Fazolky zbavte špiček, případně tuhých vláken ve hřbetu a krátce, asi pět minut je povařte v osolené vodě. Slijte a propláchněte studenou vodou, aby zůstaly křehké. Cuketu nakrájejte na proužky co nejpodobnější nudlím.

3 V míse promíchejte nudle, fazolky a cuketu. Podávejte se zálivkou, případně s najemno pokrájenou jarní cibulkou.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Špenátová polévka s nudličkami z kuřecího masa

Placičky z bílé ryby se zelenými fazolkami

Salát z manga a červených paprik

Velký přehled nudlí a jejich pestré využití

REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Recept se nachází v č.8/05, str.77

Přidat komentář