0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
5/5 Počet hodnocení: 4
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 699 kcal
Bílkoviny 15 g
Sacharidy 118 g
Tuky 15 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Lehký salát s vláčnými nudlemi je skvělá vegetariánská volba. Může se stát také oblíbencem každého, kdo to rád pikantní.

Suroviny

nudle rýžové 1 bal
fazolky zelené 200 g
čerstvé
malá
jarní cibulka 1 svazek
Na zálivku
rybí omáčka 1 PL
med 1 PL
rýžový ocet 1 PL
rostlinný olej 1 PL
sójová omáčka 1 PL
zázvor (čerstvý) 1 ČL
najemno nastrouhaný

Postup

1

V misce smíchejte všechny suroviny na zálivku. Rýžové nudle uvařte podle návodu na obalu, aby zůstaly pevné na skus – někdy stačí zalít je horkou vodou a nechat několik minut stát. Potom nudle propláchněte studenou vodou a slijte.

2

Fazolky zbavte špiček, případně tuhých vláken ve hřbetu a krátce, asi pět minut je povařte v osolené vodě. Slijte a propláchněte studenou vodou, aby zůstaly křehké. Cuketu nakrájejte na proužky co nejpodobnější nudlím.

3

V míse promíchejte nudle, fazolky a cuketu. Podávejte se zálivkou, případně s najemno pokrájenou jarní cibulkou.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/8

Komentáře

Anonym

Recept se nachází v č.8/05, str.77

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč