Uživatelský
recept
recept
Křupavý ořechový dort
Popis receptu:
vynikající dort plný ořechů. nelekněte se až ho budete krájet, myslela jsem, že budu potřebovat pilku :-)
Autor: Barbora Kalošová
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Více než hodinu
Ingredience
-
- 150 g másla + na vymazání formy
- kokos na vysypání formy
- 180 g hladké mouky
- 100 g moučkového cukru
- 1 žloutek
na nádivku
- 3 žloutky
- 130 g krupicového cukru
- 180 g mletých ořechů
- sníh ze čtyř bílků
Příprava jídla
rozevírací dortovou formu vytřít máslem a vysypat kokosem. Máslo rozehřát, nechat zchladnout a smíchat s ostatními surovinami -> rychle vypracovat váleček a dát asi na 30 minut do lednice. 2/3 těsta vyložit formu (i po stěnách) a zbytek dát klidně do mrazáku. Smíchat suroviny na nádivku a rozetřít do vyložené formy. těsto z mrazáku na hrubém struhadle nastrouhat a poklást rovnoměrně na povrch. koláč péct minimálně půl hodiny na 180 stupňů.
Přidat komentář