Křupavý ořechový dort

Popis receptu:

vynikající dort plný ořechů. nelekněte se až ho budete krájet, myslela jsem, že budu potřebovat pilku :-)

Autor: Barbora Kalošová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 6

Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

- 150 g másla + na vymazání formy - kokos na vysypání formy - 180 g hladké mouky - 100 g moučkového cukru - 1 žloutek na nádivku - 3 žloutky - 130 g krupicového cukru - 180 g mletých ořechů - sníh ze čtyř bílků

Příprava jídla

rozevírací dortovou formu vytřít máslem a vysypat kokosem. Máslo rozehřát, nechat zchladnout a smíchat s ostatními surovinami -> rychle vypracovat váleček a dát asi na 30 minut do lednice. 2/3 těsta vyložit formu (i po stěnách) a zbytek dát klidně do mrazáku. Smíchat suroviny na nádivku a rozetřít do vyložené formy. těsto z mrazáku na hrubém struhadle nastrouhat a poklást rovnoměrně na povrch. koláč péct minimálně půl hodiny na 180 stupňů.