Uživatelský
recept
recept
Pomazánka křenová
Popis receptu:
ideální jako součást pohoštění, neobvyklá chuť křenu hosty zaujme
Autor: Zuzana Papírníková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 10 minut
Ingredience
-
4 Lučiny
10 Dg krájeného Herkulese (důležitá chuť salámu uherákového typu)
1/2 menší cibule
pažitka
kousek čerstvého křenu
trocha mléka
sůl, pepř
Příprava jídla
V misce rozšleháme Lučinu s trochou mléka a solí (se solí opatrně, je dost slaný Herkules)
nakrájíme na malé nudličky salám
nadrobno pokrájenou cibuli spaříme, vložíme k ingrediencím, nakrájíme pažitku, nameleme čerstvě pepř a přistrouháme na jemném struhadle křen podle chuti - měl by v pomazánce dominovat.
Vše smícháme, mažeme na jakékoliv pečivo.
Přidat komentář