Pomazánka křenová

Popis receptu:

ideální jako součást pohoštění, neobvyklá chuť křenu hosty zaujme

Autor: Zuzana Papírníková

Hodnocení: 4 (hlasy)

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do 10 minut

Ingredience

4 Lučiny 10 Dg krájeného Herkulese (důležitá chuť salámu uherákového typu) 1/2 menší cibule pažitka kousek čerstvého křenu trocha mléka sůl, pepř

Příprava jídla

V misce rozšleháme Lučinu s trochou mléka a solí (se solí opatrně, je dost slaný Herkules) nakrájíme na malé nudličky salám nadrobno pokrájenou cibuli spaříme, vložíme k ingrediencím, nakrájíme pažitku, nameleme čerstvě pepř a přistrouháme na jemném struhadle křen podle chuti - měl by v pomazánce dominovat. Vše smícháme, mažeme na jakékoliv pečivo.