Sušenky z křehkého těsta

máslo vyšlehat do pěny, přidejte vanil plus cukr a žloutek , vyšlehat na nej stupni do to de. potom u robota snzit rychlost a počkat, až se vše spoji. dat do lednice na 30 MINUT. pote rozvalet na 3-4 mm, vykrajet a razitkovat, zaprašte formičku moukou, pokud se to lepi. položit sušenky na studeny plech. pest na 150 stupnu pricirkulaci, 175 pri normal spodnim na hornim a prostrednim fochu. pect 10-12 minut dokud susenky nezezlatnou okraje, nechat na plechu vychladnout.