Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

brambory 1 kg
těstoviny 400 g
v suchém stavu
tempeh 200 g
lze nahradit tofu
cibule 1 ks
velká
paprika sladká 4 PL
paprika pálivá 1 PL
kmín
drcený
sůl
pepř
olivový olej
nakládaná červená řepa k podávání
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme vychladnout a potom oloupeme a nakrájíme na kostičky. Fleky uvaříme dle návodu na obalu. Drobně pokrájenou cibuli orestujeme na olivovém oleji dozlatova, přidáme pokrájený tempeh (nebo tofu) a chvilku restujeme, potom přisypeme brambory a veškeré koření. Až se brambory trošku opečou přisypeme na závěr i uvařené fleky a vše dobře promícháme. Dochutíme solí a pepřem a celou směs přendáme do lehce vymazaného (olivovým olejem), nízkého pekáčku. Zapékáme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi dvacet minut. Servírujeme s nakládanou červenou řepou.
Autor: Tomáš Hába

Obchod Apetit