Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Glazované karotky
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:
5/5 Počet hodnocení: 7
Do hodiny Velmi snadné 8

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 714 kcal
Bílkoviny 8 g
Sacharidy 71 g
Tuky 42 g
Vláknina 32 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rychlá zeleninová příloha, kterou oceníte nejen v chladných zimních dnech.

Suroviny

mrkev 8 ks
větší kusy, nakrájet na silnější plátky
cukr 1 PL
z jednoho citronu
petrželka
nasekaná

Postup

1

8 velkých karotek nakrájejte na silnější plátky a za občasného míchání povařte asi deset minut bez pokličky v kastrolu (vody má být tolik, aby byly přesně zakryté) spolu s 50 g másla a lžící cukru. Voda se odpaří a karotky se potáhnou vrstvou máslového karamelu.

Dochuťte trochou citronové šťávy a nasekanou petrželkou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/2

Komentáře

31.08.2007 10:44
Recept se nachází v č.2/05, str.23

Apetit magazín