Rychlá zeleninová příloha, kterou oceníte nejen v chladných zimních dnech.
Postup
1
8 velkých karotek nakrájejte na silnější plátky a za občasného míchání povařte asi deset minut bez pokličky v kastrolu (vody má být tolik, aby byly přesně zakryté) spolu s 50 g másla a lžící cukru. Voda se odpaří a karotky se potáhnou vrstvou máslového karamelu.
Dochuťte trochou citronové šťávy a nasekanou petrželkou.
Komentáře