Módní doplňek
Suroviny
mrkev
8
ks
větší kusy, nakrájet na silnější plátky
máslo
50
g
cukr
1
PL
citronová štáva
z jednoho citronu
petrželka
nasekaná
8 velkých karotek nakrájejte na silnější plátky a za občasného míchání povařte asi deset minut bez pokličky v kastrolu (vody má být tolik, aby byly přesně zakryté) spolu s 50 g másla a lžící cukru. Voda se odpaří a karotky se potáhnou vrstvou máslového karamelu. Dochuťte trochou citronové šťávy a nasekanou petrželkou.