Uživatelský
recept
recept
Šťavnatý fondant s Matchou
Popis receptu:
Na povrchu chrumkavá čoko škrupina, vo vnútri tekutá čokoláda... Mňam!
Autor: Elena Ulická
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
200 g bielej čokolády
200 g masla
200 g práškového cukru
4 vajcia
55 g hladkej múky
15 g Matcha Fuku na varenie
Příprava jídla
Postup:
1. Maslo rozpustíme v nerezovej nádobe, vložíme bielu čokoládu a rozpustíme
2. Do zmesy nasypeme práškový cukor, necháme vychladnúť
3. Postupne pridávame vyšľahané vaječné žĺtka spolu s bielkami
4. Zmiešame múku a Matcha Fuku, pridáme do misky
5. Zelenú hmotu vytlačíme do nádob na pečenie, pečieme cca 6-8 minút pri teplote 180°C
6. Podávame za tepla. Zatiaľ čo na povrchu sa nám vytvorí tvrdá škrupina, vo vnútri je tekutá čokoláda :)
Přidat komentář